山东大蒜Z佳播期是10月5~15日,Z适温度日平均气温12~14℃.若气温高,也可以推迟5~7天.收获时间:蒜薹5月1~18日,蒜头5月15~30日.大蒜,一般整个生育期大约8个月左右.
大蒜喜冷凉的气候条件,地上茎叶生长的适宜温度为12~16℃,幼苗越冬的Z佳苗龄为4~6叶期.从播种到4~6叶约需40-45天,在日均温度7℃以下即停止生长.幼苗耐寒性强,能耐-7~-10℃的低温.在0~4℃的条件下,经30~40天可以通过春化阶段.
如何种植大蒜?
大蒜采用开沟种植,栽种时间在白露末秋分初(秋季).
栽培要点:
耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到"齐、松、碎、净".
根据水源确定畦的长短,可打长80~100m,宽4.2~4.4m的畦;也可打长40~50m、宽4.2~4.4m的畦.
人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮.
原则要求每粒重量5g左右.种子大小是获得高产的关键,大蒜播种要适时.
栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初),气温17℃左右.播种前要晒蒜瓣1~2d.
一般行距20cm,株距16~17cm,每667平方米2万株左右.
