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如何利用保鲜冷库进行辣椒存储?

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如何利用保鲜冷库进行辣椒存储?

发布日期:2019-05-11 作者:金乡县民源商贸有限公司 点击:

       在使用冷库进行辣椒存储的时候,如若可以根据辣椒本身的特性,掌握正确储藏方法的话,便可以有效地延长其保鲜周期,让其拥有着更为长久的货架期,为经营者提供更加丰厚的盈利收益。

       1、库房要严格消毒:用甲醛、过氧乙酸、漂白粉等熏蒸、喷洒,彻底消毒。


辣椒冷库


       2、采收:就近采收,选择病害少、长势旺盛的地块,要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮,剔除劣果、病果。装筐或装箱,尽量避免运输中的碰撞、挤压。

       3、浸药:在杀菌保鲜剂中浸泡2—3分钟,以除去表面病菌和为辣椒提供保护层。晾干后,入库预冷。

       4、预冷要彻底、迅速。

       5、装袋:将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内,每5-10公斤一袋,扎口。保鲜袋应选用透湿透气的PVC袋,防止“出汗”和气体中毒(二氧化碳),二氧化碳达到5%时应解口放风,放风时间1小时左右。


辣椒存储



       6、冷藏温度控制在8℃左右,选择温差0.5℃。

       7、防霉:贮藏期间要注意防霉,发现霉变现象,及时用保鲜烟雾剂熏杀。

       金乡县民源商贸常年出租辣椒冷库,有需要辣椒冷库的朋友,可以直接致电我们,欢迎您来考察、指导!


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关键词:出租辣椒冷库,辣椒冷库租赁,干辣椒仓储

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